Pourquoi le savon traverse-t-il les siècles ?

Porque é que o sabonete atravessa os séculos?

Fabrice Turco

Um objeto tão familiar que nos esquecemos de o observar

Está pousado junto a um lavatório.

Numa casa de banho.

Por vezes, simplesmente sobre uma saboneteira.

Pegamo-lo na mão quase sem pensar.

Alguns movimentos com água são suficientes para transformar a sua superfície, produzir uma espuma mais ou menos generosa e realizar um gesto repetido há gerações.

O sabonete é provavelmente um dos objetos cosméticos mais familiares que existem.

E é precisamente esta familiaridade que nos faz esquecer até que ponto é singular.

Um sabonete é uma matéria sólida capaz de se transformar em contacto com a água, acompanhar a limpeza e depois recuperar progressivamente o seu estado inicial.

Um objeto simples na aparência.

Mas resultante de uma transformação química precisa.

Uma história muito mais antiga do que a cosmética moderna

As preparações que associam matérias gordas e substâncias alcalinas são muito antigas.

Diferentes civilizações desenvolveram, ao longo do tempo, preparações destinadas a diferentes utilizações, nomeadamente à limpeza.

Mas o sabonete tal como o conhecemos hoje é o resultado de uma longa evolução.

As matérias-primas mudaram.

Os processos foram aperfeiçoados.

Os conhecimentos químicos permitiram compreender aquilo que a experiência tinha descoberto empiricamente.

E, progressivamente, o sabonete passou de uma preparação artesanal variável para um produto cuja fabricação pode ser rigorosamente controlada.

Esta história interessa-nos porque ilustra perfeitamente uma ideia que atravessa a nossa conceção do cuidado:

a tradição pode preceder a compreensão científica sem se opor a ela.

No centro do sabonete: uma transformação

Por detrás de um sabonete encontra-se uma palavra que utilizaremos frequentemente neste capítulo:

a saponificação.

No seu princípio geral, corresponde à reação entre matérias gordas e uma base alcalina.

Esta transformação dá origem, nomeadamente, às moléculas de sabonete e à glicerina.

O fascinante é que as matérias iniciais não são, portanto, simplesmente misturadas.

São transformadas.

É uma distinção essencial.

Fabricar um sabonete não consiste apenas em juntar ingredientes num molde.

Trata-se de provocar e depois controlar uma reação.

O óleo já não é simplesmente óleo

Esta noção permite compreender por que razão a leitura de um sabonete requer alguns conhecimentos.

Quando os óleos participam numa saponificação, uma parte deles é transformada.

O sabonete final possui, portanto, características que dependem simultaneamente das matérias escolhidas, das suas proporções e do processo utilizado.

Diferentes matérias gordas podem contribuir de forma diferente para as características finais: dureza do sabonete, espuma, sensação durante a utilização ou estabilidade da barra.

A formulação existe, portanto, também num produto que parece extremamente simples.

Por detrás de um retângulo de alguns centímetros pode esconder-se uma verdadeira arquitetura de matérias.

Porque é que o sabonete limpa?

O princípio da limpeza assenta na estrutura particular das moléculas de sabonete.

De forma simplificada, possuem uma parte com afinidade pela água e outra mais atraída pelas matérias gordas.

Esta dupla afinidade ajuda a dispersar na água certas substâncias gordas e impurezas presentes à superfície da pele.

  • A água pode depois arrastá-las durante o enxaguamento.
  • O gesto parece elementar.
  • Humidificar.
  • Fazer espuma.
  • Enxaguar.

Mas, à escala molecular, assenta num mecanismo notavelmente engenhoso.

Muita espuma significa que o sabonete limpa melhor?

Não necessariamente.

  • A espuma possui uma importância sensorial considerável.
  • Ajuda-nos a espalhar o produto e contribui para o prazer do gesto.
  • Mas a sua abundância não é, por si só, uma medida da qualidade da limpeza.
  • Uma espuma espectacular pode ser agradável.
  • Uma espuma mais fina pode ser igualmente agradável.

A experiência depende da formulação, das matérias utilizadas, da água e da forma como o sabonete é trabalhado entre as mãos.

Mais uma vez, o que impressiona visualmente não é necessariamente o que define a qualidade.

Nem todos os sabonetes são iguais

Por detrás de uma aparência por vezes semelhante podem esconder-se conceções muito diferentes.

  • Natureza das matérias gordas.
  • Método de fabrico.
  • Eventual presença de matérias não saponificadas.
  • Perfume.
  • Coloração.
  • Inclusões.
  • Tempo de secagem ou de maturação, consoante o processo.
  • Todas estas escolhas influenciam o objeto final.

Falar «do sabonete» como se existisse apenas um seria, portanto, redutor.

É precisamente isso que torna este universo interessante.

A partir de um princípio relativamente antigo podem nascer expressões extremamente diferentes.

O sólido muda a nossa relação com o produto

Um sabonete sólido possui uma particularidade que se tornou quase invulgar na cosmética contemporânea.

Tocamos diretamente no produto.

Não há necessariamente uma bomba entre a matéria e a mão.

Nem sempre há um frasco.

  • O sabonete molha-se.
  • Desliza.
  • Faz espuma.
  • Depois seca.

E o seu volume diminui progressivamente ao longo das utilizações.

Quase podemos ver o tempo passar através dele.

Esta materialidade confere ao sabonete uma relação particular com o seu utilizador.

O objeto evolui com o gesto.

A água faz parte da sua utilização

Um sabonete sólido não pode ser pensado independentemente da água.

Permite a sua utilização, mas também influencia a sua conservação entre duas utilizações.

Um sabonete constantemente deixado na humidade pode amolecer e desgastar-se mais rapidamente.

Deixar a água escorrer e permitir que o sabonete seque entre utilizações contribui, portanto, para preservar a sua consistência.

O saboneteira torna-se, assim, muito mais do que um simples acessório decorativo.

Participa na vida do produto.

Retomaremos precisamente este tema num próximo artigo.

O perfume transforma um gesto quotidiano

Depois, há algo que a função, por si só, não explica.

  • O perfume.
  • A limpeza poderia permanecer puramente utilitária.
  • No entanto, desde há muito que procuramos associar-lhe uma experiência sensorial.
  • Surge um odor quando o sabonete entra em contacto com a água.
  • Acompanha as mãos ou o corpo durante alguns instantes.
  • Depois, difunde-se na casa de banho.

Em Grasse, este encontro entre uma matéria de limpeza e uma composição olfativa possui naturalmente uma ressonância particular.

O perfume transforma então um gesto necessário num momento sensível.

O objeto pode também tornar-se belo

Há algo de quase arquitetónico em alguns sabonetes.

  • Uma forma.
  • Uma superfície.
  • Uma cor.
  • Um relevo.
  • Uma matéria que por vezes revela as marcas do seu fabrico.

O sabonete pode então deixar o território do simples produto funcional para se tornar num pequeno objeto que também escolhemos pelo prazer de o observar e de lhe tocar.

Esta dimensão nunca deve, no entanto, fazer esquecer a sua função primordial.

A beleza do objeto deveria acompanhar a sua utilização.

Não substituí-lo.

Antigo não significa ultrapassado

Num universo cosmético marcado pela inovação permanente, o sabonete possui algo de paradoxal.

O seu princípio é antigo.

E, no entanto, continua perfeitamente contemporâneo.

Talvez porque algumas invenções não precisem de ser constantemente substituídas.

Precisam simplesmente de ser compreendidas, melhoradas e adaptadas.

A ciência moderna permite hoje dominar com muito maior precisão as matérias, as formulações, a segurança e os processos.

O sabonete torna-se assim um belo exemplo do encontro entre herança e conhecimento contemporâneo.

Porque continuar a falar do sabonete hoje?

Porque a sua aparente simplicidade esconde muitas perguntas.

  • O que é exatamente a saponificação?
  • O que significa « surgras »?
  • Porque se fala de glicerina?
  • Porque é que o pH de um verdadeiro sabonete é alcalino?
  • Que diferença existe entre um sabonete e alguns produtos de limpeza sólidos em barra?
  • Como conservá-lo?
  • Como escolher um sabonete de acordo com a utilização pretendida?

Tantas perguntas que merecem mais do que uma resposta inscrita num rótulo.

É isto que iremos explorar progressivamente em Le Journal de la Maison.

Um gesto antigo, sempre contemporâneo

Talvez seja, afinal, essa a razão pela qual o sabonete atravessa tão facilmente as épocas.

Porque não procura complicar o gesto.

  • Água.
  • Uma matéria.
  • A mão.
  • Depois, o enxaguamento.

Por detrás desta simplicidade existe, no entanto, uma história de química, formulação, matérias, perfume e saber-fazer.

Um mundo inteiro contido num objeto que seguramos na palma da mão.

E é precisamente este paradoxo que nos interessa.

Uma grande simplicidade de utilização, nascida de um verdadeiro domínio da transformação.

« O sabonete atravessa os séculos porque, por detrás da simplicidade do gesto, permanece uma ciência da matéria em transformação. »

SHAYKO Grasse
Quand le soin devient une signature.