Как создаётся парфюм?

Всё начинается с намерения

До определения пропорций часто появляется идея.

• Ощущение.
• Материал.
• Место.
• Свет.
• Иногда даже воспоминание.

Парфюмер может стремиться передать свежесть утра, тепло кожи, тень леса, сад после дождя или почти чувственное присутствие цветка.

Необязательно точно воспроизводить уже существующий запах.

Речь может идти о том, чтобы перевести эмоцию на язык ароматов.

Именно здесь начинается композиция.

У парфюмера есть невидимая палитра

Художник работает с цветами.

Музыкант - со звуками.

Парфюмер работает с душистыми материалами.

Некоторые происходят из натурального сырья.

Другие создаются благодаря достижениям химии и современным исследованиям.

Вместе они образуют необычайно богатую палитру.

• Цитрусовые.
• Цветы.
• Древесные ноты.
• Специи.
• Смолы.
• Зелёные ноты.
• Пудровые грани.
• Амбровые аккорды.
• Мускусные.
• Кожаные.

Но знать каждый из этих материалов недостаточно.

Нужно понять, во что они превращаются, встречаясь друг с другом.

Одного прекрасного материала недостаточно, чтобы создать прекрасный аромат

Материал, полученный из жасмина, может быть завораживающим.

Сразу узнаваемая цитрусовая эссенция.

Особенно элегантная древесная грань.

И всё же каждый из них остаётся отдельным материалом.

Аромат возникает, когда несколько элементов начинают формировать нечто, выходящее за пределы их индивидуальных особенностей.

Некоторые материалы остаются различимыми.

Другие становятся почти невозможными для отдельного распознавания.

И всё же они участвуют в создании равновесия.

Как и в музыкальной композиции, иногда мы можем узнать отдельный инструмент.

Но эмоция рождается из целого.

Что такое аккорд в парфюмерии?

Аккорд возникает, когда несколько материалов объединяются так, чтобы создать цельное ольфакторное впечатление.

Это впечатление иногда может отличаться от впечатления от каждого материала по отдельности.

Парфюмер может создать цветочный аккорд.

• Древесный.
• Амбровый.
• Зелёный.
• Пудровый.

Или создавать ощущение, которое напрямую не соответствует ни одному природному материалу.

Это одно из самых завораживающих измерений парфюмерии.

Она может вдохновляться природой, не будучи обязана её воспроизводить.

Композиция создаёт собственный язык.

Несколько пропорций могут изменить всё

Две композиции, содержащие схожие материалы, могут стать совершенно разными, когда меняются их пропорции.

Материал, присутствующий в очень небольшом количестве, может просто поддерживать всю композицию.

Если слегка увеличить её количество, она может внезапно стать доминирующей.

Другая может добавить глубины.

• Смягчить аккорд.
• Создать переход.
• Придать больше диффузности.

Иногда достаточно нескольких изменений, чтобы полностью сместить равновесие композиции.

Поэтому создание аромата - это ещё и работа с пропорциями.

Эмоция может родиться из почти незаметной точности.

У аромата есть собственное течение времени

Когда мы знакомимся с ароматом, мы не обязательно воспринимаем все его грани одновременно.

• Некоторые проявляются очень быстро.
• Другие раскрываются постепенно.
• Некоторые ноты сохраняются гораздо дольше.
• Поэтому парфюмер должен представлять свою композицию во времени.
• Первое мгновение.
• Развитие.
• А затем - след, остающийся несколько часов спустя.

Именно это традиционно описывают понятиями верхних, сердечных и базовых нот.

Архитектура, которую мы подробнее рассмотрим в следующей статье.

Первая проба редко бывает последней

Создание аромата требует времени.

Готовится первая формула.

• Её слушают.
• Оставляют развиваться.
• Её снова наблюдают.
• Затем композиция корректируется.
• Количество одного материала уменьшается.
• Другой немного усиливается.
• Один аккорд перерабатывается.
• Одна идея отвергается.
• Затем процесс начинается снова.

Так постепенно развивается создание аромата.

Не обязательно постоянно добавляя всё больше, а стремясь к наиболее точному равновесию.

Умение убирать также относится к искусству парфюмера

Когда композиции, кажется, не хватает равновесия, естественной реакцией может быть добавление нового материала.

• И всё же иногда решение может быть прямо противоположным.
• Возможно, уже присутствующий материал занимает слишком много места.
• Один оттенок мешает проявиться другому.
• Аккорд стал слишком плотным.
• Удаление может выявить то, что уже было в композиции.
• Эта идея глубоко соответствует нашему представлению о косметике.

Точность не всегда заключается в том, чтобы найти, что добавить. Иногда она состоит в том, чтобы признать, что стало лишним.

Природа и наука - не два противоположных мира

История парфюмерии тесно связана с натуральными материалами.

• Роза.
• Жасмин.
• Цветок апельсина.
• Древесные ноты.
• Цитрусовые.
• Смолы.
• Специи.

Но современная парфюмерия также развивалась благодаря химии.

Молекулы, используемые парфюмерами, значительно расширили их палитру.

Они позволяют создавать определённые оттенки, работать над диффузией, исследовать новые ощущения и выстраивать аккорды, которые было бы невозможно получить только из натуральных материалов.

Поэтому систематически противопоставлять природу и науку означало бы крайне неполно описывать создание аромата.

Современность аромата рождается и из их сочетания.

В SHAYKO создание композиции также начинается с технического задания

Создание аромата заключается не только в том, чтобы решить, что именно мы хотим почувствовать.

Также необходимо определить, в каких рамках мы хотим создавать.

В SHAYKO Grasse мы выбрали работу над парфюмерными композициями, отвечающими особенно точным требованиям, в частности стремясь создавать ароматы без веществ CMR и без декларируемых парфюмерных аллергенов в соответствии со спецификациями, применимыми к нашим композициям.

Это требование учитывается ещё до начала создания.

Она заключается не просто в том, чтобы завершить создание аромата, а затем удалить несколько материалов.

Палитру необходимо продумывать с самого начала с учётом этих решений.

Что означает CMR?

Буквы CMR обозначают вещества, классифицируемые как канцерогенные, мутагенные или токсичные для репродуктивной системы.

Эти вещества подпадают под особенно строгие нормативные требования в Европейском союзе, в частности в области косметики.

Наша работа не заключается в том, чтобы представлять как опасные вещества, разрешённые законодательством при соблюдении предусмотренных условий.

Это дополнительный выбор в нашем подходе к определению парфюмерных композиций, предназначенных для Maison.

Для нас создание формулы заключается не только в выборе.

Она также заключается в том, чтобы определить, от чего мы выбираем отказаться.

Почему важно уточнять: «парфюмерные аллергены, подлежащие декларированию»?

Слово «аллерген» требует большой точности.

Ни один косметический продукт не может разумно обещать, что ни у кого и никогда не возникнет чувствительности или индивидуальной реакции.

Когда мы говорим здесь о парфюмерных композициях без аллергенов, точнее, мы имеем в виду парфюмерные аллергены, подлежащие декларированию в рамках европейского косметического законодательства, в соответствии со спецификациями, установленными для соответствующих ароматов.

• Этот нюанс может показаться техническим.
• И всё же она важна.

Потому что Maison, заявляющая о своей точности, должна быть точной и в словах, которые использует.

Требовательность начинается также с языка.

Ограничивает ли ограничение творчество?

Целенаправленно заданная палитра неизбежно меняет работу над композицией.

• Некоторые решения больше недоступны.
• Иногда необходимо искать другой материал.
• Воссоздать грань.
• Изменить аккорд.
• По-новому воссоздать ощущение.
• Но ограничение не обязательно препятствует творчеству.
• Оно может стать одним из её условий.

Во многих творческих профессиях ограничения как раз заставляют искать иные пути.

Парфюмерия не исключение.

Создание с более требовательной палитрой не означает отказ от эмоций. Это требует большей точности, чтобы сохранить их.

И всё же аромат должен оставаться ароматом

Это принципиально важно.

Композицию нельзя свести к списку отсутствующих веществ.

Само по себе «без» не формирует ольфакторную идентичность.

• Аромат по-прежнему должен обладать выразительным присутствием.
• Индивидуальность.
• Баланс.
• Он должен дополнять текстуру и жест.
• Создать эмоцию.
• При необходимости оставить воспоминание.

Поэтому наши требования к разработке формул имеют смысл только в том случае, если они по-прежнему позволяют достичь этой цели.

Техническое мастерство должно оставаться на службе впечатления.

Grasse: знать материалы, чтобы лучше их преобразовывать

История Grasse тесно связана с парфюмерными материалами и мастерством, развивавшимся вокруг них.

• Роза центифолия.
• Жасмин.
• Тубероза.
• Цветок апельсина.
• Мимоза.

Эти цветы являются частью её обонятельного наследия.

Но свести Grasse к её полям означало бы забыть об essentialной части её истории.

Территория также сформировалась вокруг переработки материалов, экстракции, создания композиций и передачи мастерства.

Grasse - это не только территория цветов. Это территория парфюмерии.

Парфюмер может не воспроизводить, а интерпретировать

Возьмём розу.

Он может стремиться воссоздать чрезвычайно естественное впечатление от свежего цветка.

Но он также может представить себе более тёмную розу.

• Более зелёной.
• Более пудровой.
• Более сияющей.
• Более чувственной.
• Или почти абстрактной.

Материал становится отправной точкой.

Парфюмер больше не просто копирует природу.

Он вступает с ней в диалог.

Когда композиция завершена?

С технической точки зрения формулу почти всегда можно изменить.

• Изменённая пропорция.
• Дополнительный материал.
• Ещё одна деталь, которую нужно исправить.
• Но продолжение не обязательно означает улучшение.
• Наступает момент, когда первоначальный замысел становится достаточно ясным.
• Материалы находят своё место.
• Композиция дышит.
• Кажется, что по-настоящему ничего не недостаёт.
• А следующая добавка скорее нарушит равновесие, чем обогатит композицию.

Поэтому создание также требует умения остановиться.

Создавать - значит также выбирать

Создавать парфюм - значит знать материалы.

• Понимать их взаимодействие.
• Контролировать их пропорции.
• Наблюдать за их развитием.
• Попробовать.
• Исправить.
• Удалить.

Затем суметь остановиться.

В SHAYKO Grasse это также означает с самого начала определить территорию, в которой мы хотим творить.

Поиск парфюмерных композиций без CMR-вещества и декларируемых аллергенов отдушек является частью этого требования.

Не как аргумент, добавленный после завершения работы над парфюмом.

Но и в том, чтобы рассматривать это как один из параметров, сопровождающих её создание.

Ведь точность заключается не только в понимании того, что мы хотим добавить в композицию.

Она также заключается в понимании того, что мы выбираем не добавлять в него.

И несмотря на эти требования, нечто всегда должно оставаться неизменным:

эмоцию.

Именно в этом равновесии между материалами, мастерством, наукой и чувственностью мы видим наше представление о парфюмерии.

Сформирован традицией, отточен наукой.

« Создать парфюм - значит выбрать материалы, которые сформируют эмоцию. Но также с такой же точностью решить, без каких из них мы можем обойтись. »

SHAYKO Grasse
Quand le soin devient une signature.