Pourquoi un savon doit-il maturer plusieurs semaines ?

Warum muss eine Seife mehrere Wochen reifen?

Fabrice Turco

Eine Seife kann fertig erscheinen, ohne es tatsächlich zu sein

Die Seife wurde gerade aus der Form genommen.

Ihre Form ist bereits vorhanden.

Auch ihre Farbe.

Sie kann bereits ihren Prägestempel tragen und fast genau so aussehen, wie sie aussehen wird, wenn sie in einem Badezimmer ankommt.

Optisch scheint alles abgeschlossen.

Dennoch beginnt bei der Kaltverseifung eine neue Phase.

Die Seife wird unter Bedingungen gelagert, die ihre Reifung und Trocknung über mehrere Wochen ermöglichen.

Dieser Zeitraum trägt einen Namen:

die Reifezeit.

Und sie erinnert uns an etwas Wesentliches: Das endgültige Aussehen einer Masse bedeutet nicht immer, dass ihre Entwicklung abgeschlossen ist.

Was genau versteht man unter der Reifezeit?

Die Reifezeit ist der Zeitraum, in dem die Seifen nach ihrer Herstellung vor ihrer Verwendung oder Vermarktung aufbewahrt werden.

Sie werden in der Regel so angeordnet, dass die Luft gut um sie herum zirkulieren kann.

Während dieser Zeit setzen sich mehrere Vorgänge fort.

Die Verseifung wird nach der ursprünglichen Herstellung abgeschlossen, während ein Teil des in der Seife enthaltenen Wassers nach und nach verdunstet.

Vor allem die Abnahme des Wassergehalts und die physikalische Veränderung des Seifenstücks erklären, warum eine verlängerte Reifezeit wichtig ist.

Die Seife verändert sich also, ohne dass wir unbedingt eingreifen müssen.

Die Zeit arbeitet mit der Masse.

Warum enthält die Seife noch Wasser?

Wasser spielt während der Herstellung eine wichtige Rolle.

Es dient insbesondere dazu, die für die Verseifung notwendige Lauge anzusetzen, und erleichtert die Verarbeitung der Seifenmasse.

Doch dieses Wasser soll nicht für immer in der Seife bleiben.

Sobald das Seifenstück hergestellt und unter geeigneten Bedingungen der Luft ausgesetzt ist, verdunstet ein Teil dieses Wassers.

Die Seife verliert dabei nach und nach an Gewicht.

Ihre Struktur wird fester.

Ihre Oberfläche verändert sich.

Die Masse, die man einige Tage nach der Herstellung in der Hand hielt, ist mehrere Wochen später also nicht mehr genau dieselbe.

Warum ist eine trockenere Seife im Allgemeinen härter?

Die Erklärung ist recht intuitiv.

Je weniger Wasser das Seifenstück enthält, desto fester wird es tendenziell.

Diese Härte hat bei der Anwendung eine ganz konkrete Auswirkung.

Ein noch sehr wasserreiches Seifenstück kann bei Kontakt mit Wasser schneller weich werden und sich stärker abnutzen.

Eine richtig gereifte Seife weist in der Regel eine bessere Festigkeit auf.

Das bedeutet nicht, dass eine Seife extrem hart werden muss, um hochwertig zu sein.

Die Härte hängt ebenfalls von der Formulierung und den verwendeten Fetten ab.

Die Reifezeit trägt jedoch dazu bei, dass sich diese Eigenschaft weiterentwickelt.

Die Reifezeit kann also die Nutzungsdauer beeinflussen

Das ist ein besonders interessanter Aspekt.

Wenn wir über die Nutzungsdauer eines festen Seifenstücks sprechen, denken wir oft ausschließlich an sein Gewicht.

Dennoch können sich zwei Seifen mit demselben Gewicht unterschiedlich verhalten.

  • Die Formulierung spielt eine Rolle.
  • Die Art ihrer Verwendung spielt eine Rolle.
  • Die Art ihrer Aufbewahrung spielt eine Rolle.
  • Auch ihr Wassergehalt spielt eine Rolle.

Ein richtig getrocknetes Stück kann der Nutzung länger standhalten als ein noch sehr feuchtes Stück.

So entsteht ein Teil der Langlebigkeit der Seife noch vor ihrer ersten Verwendung.

Dient die Reifezeit dazu, „die Lauge zu entfernen“?

Diese Formulierung findet man gelegentlich.

Das sollte korrigiert werden.

Bei einer korrekt berechneten Rezeptur und einem kontrollierten Verfahren reagiert die alkalische Basis während der Verseifung mit den Fetten.

Die mehrwöchige Reifezeit sollte daher nicht einfach als eine Phase dargestellt werden, in der „die Lauge verschwindet“.

Die wichtigste chemische Umwandlung findet deutlich früher statt.

Die lange Reifezeit spielt vor allem eine wichtige Rolle bei der Verdunstung des Wassers und der physikalischen Reifung der Seife.

Diese Nuance ist wichtig, weil sie hilft, das Verfahren zu verstehen, statt es in eine ungenaue Erzählung zu verwandeln.

Vier Wochen? Sechs Wochen? Länger?

Es gibt nicht unbedingt eine einheitliche Dauer, die für alle Seifen gilt.

Bei der Kaltverseifung sind Reifezeiten von mehreren Wochen häufig, oft etwa vier bis sechs Wochen, doch manche Formulierungen können von einer anderen oder längeren Reifezeit profitieren.

Warum?

  • Weil nicht alle Seifen gleich sind.
  • Die verwendete Wassermenge.
  • Die Art und der Anteil der Fette.
  • Die Größe der Seifen.
  • Die Trocknungsbedingungen.
  • Die Luftfeuchtigkeit und die Umgebungstemperatur.
  • All diese Parameter können ihre Entwicklung beeinflussen.

Der Zeitplan muss daher der Materie dienen und nicht umgekehrt.

Kann man die Zeit beschleunigen?

Die moderne Herstellung ermöglicht es naturgemäß, zahlreiche Parameter zu kontrollieren.

Doch einen Prozess zu beschleunigen ist nur dann sinnvoll, wenn das angestrebte Ergebnis weiterhin kontrolliert bleibt.

Bei der traditionellen Kaltverseifung gehört die Reifezeit untrennbar zur Identität des Verfahrens.

Sie lässt das Wasser unter geeigneten Bedingungen nach und nach aus dem Stück austreten.

Es geht also nicht einfach darum, aus Treue zu einer Tradition zu warten.

Die Zeit erfüllt hier eine konkrete Funktion.

Wie werden die Seifen während dieser Zeit angeordnet?

Die Luftzirkulation ist wichtig.

Die Seifen müssen ihre Feuchtigkeit nach und nach abgeben können.

Daher werden sie in der Regel mit ausreichend Abstand zueinander auf Trägern angeordnet, die für die jeweilige Herstellungsmethode geeignet sind.

In einer Werkstatt bietet diese Zeit ein besonderes Bild.

Reihen von Seifen.

Unbeweglich.

Regelmäßig.

Fast lautlos.

Nichts scheint zu geschehen.

Und doch entwickelt sich jedes Stück langsam.

Das ist vielleicht eine der unspektakulärsten Phasen der Herstellung.

Und eine der schönsten, die man beobachten kann.

Verliert die Seife auch nach ihrer Reifezeit noch Wasser?

Ja, eine feste Seife kann sich je nach Lagerbedingungen im Laufe der Zeit weiter verändern.

Sie kann noch eine gewisse Menge Feuchtigkeit verlieren und härter werden.

Das erklärt insbesondere, warum manche Seifen, die lange unter guten Bedingungen gelagert wurden, bei der Anwendung eine hervorragende Festigkeit aufweisen können.

Daraus sollte man jedoch nicht schließen, dass eine Seife mit zunehmendem Alter unbegrenzt „besser“ wird.

Duftstoffe, nicht verseifte Fette und andere Bestandteile können sich ebenfalls verändern.

Das Ziel bleibt daher eine kontrollierte Reifung, nicht ein Warten ohne Grenzen.

Und der Duft während dieser Zeit?

Auch der Duft ist Teil dieser sich entwickelnden Materie.

Nach der Herstellung kann sich ihr Ausdruck verändern.

Bestimmte Noten können zwischen einer frisch hergestellten Seife und einem Stück, das am Ende seiner Reifezeit angekommen ist, unterschiedlich erscheinen.

Zeit, Luft, die Formulierung und die Duftstoffe wirken an dieser Entwicklung mit.

Deshalb kann die olfaktorische Arbeit an einer Seife nicht immer ausschließlich in dem Moment bewertet werden, in dem die Masse die Form verlässt.

Man muss auch verstehen, was aus der Kreation werden wird.

In Grasse nimmt diese Beziehung zwischen Rohstoff und Duft ganz natürlich eine besondere Dimension an.

Die Reifezeit ist kein Luxusargument

Sechs Wochen zu warten ist an sich kein Zeichen von Luxus.

Eine lange Wartezeit verwandelt eine Herstellung nicht automatisch in ein außergewöhnliches Produkt.

Entscheidend ist, warum wir warten, zu verstehen.

Wenn die Materie Zeit verlangt, besteht wahre Handwerkskunst darin, ihr diese Zeit zu geben.

Der Wert liegt also nicht in der Anzahl der angegebenen Wochen.

Sie liegt in der Beherrschung des Prozesses.

Das ist eine wesentliche Unterscheidung für SHAYKO.

Wir wollen nichts spektakulär erscheinen lassen, was einfach auf gute Arbeit zurückzuführen ist.

Zeit ist nicht immer Untätigkeit

Unsere Zeit setzt Effizienz gern mit Schnelligkeit gleich.

  • Schneller produzieren.
  • Schneller liefern.
  • Schneller schaffen.

Doch manche Veränderungen erinnern uns daran, dass Warten ebenfalls eine Handlung sein kann.

Während der Reifezeit formt niemand die Seife ununterbrochen.

Dennoch schreitet der Prozess voran.

Das Wasser verdunstet.

Die Materie wird fester.

Der Gegenstand stabilisiert sich allmählich in seiner Gebrauchsform.

Die Zeit wird so zu einem Werkzeug, das man nicht in der Hand hält.

Vom Labor bis ins Badezimmer

Wenn die Seife schließlich bei der Person ankommt, die sie verwenden wird, bleibt dieser gesamte Zeitraum unsichtbar.

Wir sehen einfach ein Quadrat.

  • Wir nehmen sie.
  • Wir geben Wasser hinzu.
  • Der Schaum entsteht.
  • Dann legen wir sie zurück.

Doch vor diesen wenigen Sekunden der Anwendung waren manchmal mehrere Wochen erforderlich.

Dieses Missverhältnis ist faszinierend.

Wochen der Reifung, um eine natürliche Anwendung zu ermöglichen, die nur wenige Augenblicke dauert.

Auch das ist Handwerkskunst:

den Prozess hinter der Einfachheit der Anwendung verschwinden zu lassen.

Die Zeit genau das tun zu lassen, was sie tun muss

Die Reifezeit lehrt uns letztlich etwas, das über die Seife hinausgeht.

Nicht alle Schritte einer Kreation müssen beschleunigt werden.

Manche verlangen Eingriffe.

Andere verlangen Präzision.

Und manche verlangen einfach, dass man warten kann.

Nicht aus Nostalgie.

Nicht, um künstlich eine Geschichte zu erschaffen.

Sondern weil die Materie selbst sie verlangt.

Bei der Herstellung einer kalt verseiften Seife ist die Zeit daher kein poetischer Zusatz.

Sie ist Teil des Prozesses.

„Während der Reifezeit ruht die Bewegung, doch die Materie setzt ihre Arbeit fort. Die Zeit wird so zu einem der stillen Werkzeuge des Seifenmachers.“

SHAYKO Grasse
Quand le soin devient une signature.