Un profumo non si scopre in un secondo

Conosciamo tutti questo gesto.

Un profumo viene vaporizzato.

Avviciniamo immediatamente il polso o il cartoncino profumato.

E quasi istantaneamente decidiamo:

mi piace.

Non mi piace.

Eppure, questo primo istante racconta solo una parte della composizione.

Alcune materie si esprimono molto rapidamente.

Altre hanno bisogno di più tempo per diventare percepibili.

E alcune possono rimanere presenti per diverse ore.

Sentire un profumo significa quindi anche accettare di scoprirlo nel tempo.

Perché un profumo evolve?

Una composizione profumata riunisce diverse molecole odorose che non possiedono tutte le stesse caratteristiche.

Alcune sono particolarmente volatili.

Passano rapidamente nell’aria e raggiungono il nostro sistema olfattivo quasi immediatamente.

Altre evaporano più lentamente.

Questa differenza contribuisce all’evoluzione di ciò che percepiamo nel tempo.

Il profumo non è quindi un oggetto olfattivo perfettamente immobile.

Dal momento in cui viene esposto all’aria e depositato su un supporto, la sua espressione evolve.

Da dove nasce la piramide olfattiva?

Per rendere più facile comprendere questa evoluzione, la profumeria utilizza comunemente una rappresentazione in tre grandi famiglie:

le note di testa,
le note di cuore,
le note di fondo.

Si parla allora di piramide olfattiva.

Questa rappresentazione è molto utile.

Ma non deve essere interpretata come tre compartimenti ermetici.

Una nota di testa non scompare bruscamente per lasciare spazio al cuore.

E il fondo non aspetta necessariamente diverse ore prima di manifestarsi.

Le diverse sfaccettature si sovrappongono e dialogano.

Le note di testa

Il primo incontro

Le note di testa corrispondono alle sfaccettature che generalmente percepiamo più rapidamente dopo l’applicazione.

Spesso costituiscono la prima impressione.

Possono apportare:

freschezza,

luminosità,

vivacità,

una sensazione verde,

aromatica,

fruttata,

o speziata.

Gli agrumi occupano in particolare un posto importante in questo territorio olfattivo.

Bergamotto.

Limone.

Mandarino.

Arancia.

Ma le possibilità sono naturalmente molto più ampie.

Perché le note di testa scompaiono più rapidamente?

Perché una parte delle molecole che partecipano a questa prima impressione possiede una volatilità relativamente elevata.

Evaporano quindi più rapidamente.

Questa fugacità non è un difetto.

Appartiene alla loro funzione nella composizione.

Le note di testa possono dare l’impulso.

Danno avvio al profumo.

Attirano l’attenzione.

Poi consentono gradualmente ad altre sfaccettature di diventare più presenti.

La prima impressione può essere fuorviante?

Può soprattutto essere incompleta.

Un profumo molto fresco durante i primi minuti può diventare in seguito molto più avvolgente.

Un’apertura intensa può condurre verso un cuore estremamente delicato.

Una composizione che sorprende immediatamente può diventare molto più familiare dopo alcuni minuti.

Per questo giudicare definitivamente un profumo già al momento della vaporizzazione equivale talvolta a leggere solo la prima frase di una storia.

Le note di cuore

Là dove l’identità comincia a rivelarsi

Quando l’apertura si addolcisce progressivamente, il cuore della composizione diventa generalmente più percepibile.

Costituisce spesso una parte importante della personalità del profumo.

È qui che incontriamo frequentemente le grandi materie floreali.

Rosa.

Gelsomino.

Fior d’arancio.

Tuberosa.

Ylang-ylang.

Ma un cuore non è ovviamente necessariamente floreale.

Può inoltre sviluppare sfaccettature speziate, aromatiche, fruttate o molto più astratte.

Il cuore non è la parte centrale di una cronologia perfetta

Il vocabolario potrebbe far pensare che il profumo funzioni come un’opera in tre atti perfettamente separati.

Non è così che bisogna intenderlo.

Alcune sfaccettature del cuore possono essere percepite fin dai primi istanti.

Erano semplicemente accompagnate - o parzialmente mascherate - dalle materie più volatili dell’apertura.

Quando queste diminuiscono, il cuore diventa più leggibile.

Il profumo non cambia quindi necessariamente personalità: rivela progressivamente ciò che era già presente.

Perché i fiori occupano un posto così importante?

Perché la storia della profumeria è profondamente legata al mondo vegetale e alle materie floreali.

E a Grasse, questa relazione possiede una dimensione particolare.

La rosa centifolia.

Il gelsomino.

La tuberosa.

Il fior d’arancio.

La mimosa.

Queste materie hanno contribuito a costruire un territorio olfattivo e un savoir-faire la cui influenza supera ampiamente i luoghi in cui sono state coltivate.

Ma il profumiere non lavora necessariamente un fiore in modo letterale.

Può interpretarla.

Renderla più luminosa.

Più verde.

Più profonda.

Più sensuale.

O quasi astratta.

Le note di fondo

Ciò che rimane

Dopo diverse ore, alcune sfaccettature iniziali si sono molto attenuate.

Altre rimangono.

Sono in particolare quelle che associamo alle note di fondo.

Possono conferire profondità, calore, avvolgenza o persistenza alla composizione.

In questo territorio si ritrovano numerose sfaccettature:

legnose,

ambrate,

muschiate,

resinose,

vanigliate,

balsamiche.

Spesso contribuiscono a ciò che viene chiamato scia o alla traccia che il profumo conserva sulla pelle e sui tessuti.

Il fondo è necessariamente pesante?

No.

È una confusione frequente.

Una nota di fondo non è necessariamente scura, potente od opulenta.

Esistono fondi molto avvolgenti.

Ma anche costruzioni molto più trasparenti, pulite, morbide o ariose.

La persistenza non implica pesantezza.

È proprio uno degli ambiti in cui il lavoro del profumiere diventa particolarmente sottile:

far durare senza necessariamente imporsi.

Perché alcuni odori rimangono su un capo d’abbigliamento?

I tessuti possono trattenere alcune materie odorose in modo diverso dalla pelle.

Può così accadere di ritrovare un profumo su una sciarpa o su un capo d’abbigliamento molto tempo dopo averlo indossato.

Ma questo odore non è necessariamente identico a quello osservato sulla pelle.

Il supporto influenza l’evaporazione e la percezione della composizione.

È anche per questo che scoprire un profumo unicamente su una mouillette di carta non restituisce sempre esattamente la stessa esperienza che si prova indossandolo.

E la pelle, in tutto questo?

La pelle non è un supporto perfettamente neutro.

La sua temperatura, l’ambiente, i prodotti che vi sono stati applicati e numerosi altri parametri possono influenzare il modo in cui percepiamo un profumo.

Tuttavia, bisogna diffidare delle formule semplicistiche secondo cui ogni pelle «trasformerebbe completamente» un profumo.

La composizione rimane la stessa.

Ma la sua espressione e la nostra percezione possono variare.

È proprio per questo che spesso vale la pena indossare un profumo prima di sceglierlo davvero.

La piramide olfattiva racconta l’intera formula?

No.

Ed è importante.

Quando un marchio indica:

bergamotto,

rosa,

gelsomino,

legno,

muschio,

ciò non significa necessariamente che la formula contenga solo cinque materie.

La piramide olfattiva è soprattutto un linguaggio che permette di raccontare le sfaccettature principali di una creazione.

La formula reale può essere molto più complessa.

Può contenere numerose materie che contribuiscono all’equilibrio senza essere percepibili o menzionate individualmente nella descrizione.

La piramide racconta il profumo.

Non ne costituisce la ricetta.

Un profumo complesso deve contenere moltissime materie?

Non necessariamente.

La complessità percepita non dipende unicamente dal numero di componenti.

Una composizione relativamente essenziale può produrre un’impressione estremamente sofisticata.

Al contrario, moltiplicare le materie non garantisce né eleganza né profondità.

Ritroviamo ancora una volta un principio fondamentale:

la raffinatezza non è una questione di accumulo.

Dipende dal modo in cui gli elementi sono stati scelti e accordati.

E quando la palette è volutamente esigente?

Da SHAYKO Grasse, il nostro approccio alle composizioni profumate destinate ai nostri trattamenti si basa anch’esso su un capitolato preciso, che prevede in particolare la ricerca di profumi senza sostanze CMR e senza allergeni delle fragranze soggetti a dichiarazione, secondo le specifiche applicabili alle composizioni interessate.

Ciò significa che la costruzione della piramide olfattiva deve tenere conto di questo quadro fin dall’origine.

Testa.

Cuore.

Fondo.

L’obiettivo resta tuttavia lo stesso:

preservare una vera architettura olfattiva e un’esperienza sensoriale capace di accompagnare il trattamento.

Il vincolo non deve diventare ciò che si percepisce. La creazione, invece, deve rimanere percepibile.

Perché questa esigenza è particolarmente interessante in profumeria?

Perché una composizione si basa su equilibri.

Quando una materia non corrisponde al capitolato adottato, non basta sempre eliminarla.

La sua assenza può modificare un accordo.

Una transizione.

Una sfaccettatura.

La persistenza.

Il profumiere deve allora ritrovare in altro modo l’intenzione ricercata.

A volte questo richiede di ricostruire una parte dell’architettura.

La precisione normativa e la creatività non sono quindi necessariamente due mondi opposti.

Possono diventare due dimensioni dello stesso lavoro.

Sentire un profumo in modo diverso

Comprendere la piramide olfattiva cambia gradualmente il nostro modo di sentire.

Invece di chiederci subito:

«Mi piace?»

possiamo osservare.

Cosa succede nei primi secondi?

Cosa scompare?

Cosa appare?

Cosa rimane dopo un’ora?

E qualche ora più tardi?

Questa attenzione trasforma il profumo in un’esperienza.

Non cerchiamo più soltanto un odore gradevole.

Scopriamo una composizione in movimento.

Dare tempo al profumo

C’è qualcosa di quasi paradossale nella profumeria.

Il primo incontro richiede solo pochi secondi.

Ma comprendere davvero una composizione può richiedere diverse ore.

Il profumo ha quindi una propria misura del tempo.

Si apre.

Si evolve.

Si avvicina alla pelle.

Poi a volte diventa una traccia quasi impercettibile.

Forse è proprio qui che risiede una parte della sua eleganza.

Non rivela necessariamente tutto subito.

Lascia qualcosa da scoprire.

E in un mondo in cui tutto cerca di catturare la nostra attenzione fin dal primo secondo, questa lentezza ha un valore particolare.

« Un profumo non racconta la sua storia in un solo respiro. Si apre, si rivela e poi permane, lasciando al tempo il compito di svelarne le sfumature. »

SHAYKO Grasse
Quand le soin devient une signature.